KuchikiRukia ~ |
|
| Konbanwa! Ho acquistato (anche se non recentemente) un libro molto interessante riguardo la cucina giapponese e voglio appunto postare il contenuto di questo materiale,di questo libro. Ho iniziato con lo scannerizzare le prime pagine più o meno introduttive e il resto riguardante le ricette lo pubblicherò in seguito. Iniziamo con il presentare innanzitutto questo libro,ricco non soltanto di ricette e di informazioni,ma anche di immagini che raffigurano luoghi giapponesi o che descrivono momenti importanti della cultura giapponese,come la cerimonia del tè. Questo testo appartiene ad una collana edita dalla Fabbri Editori avente come tema la cucina etnica. Questo 'capitolo' unico tratta della cucina del Sol Levante ed è stato scritto da Minoru Hirozawa e Graziana Canova Tura. Dopo questa breve presentazione,ecco a voi le scans. Alcune sono state davvero scannerizzate in un modo pessimo,quindi se qualcosa non dovesse essere chiaro chiedete pure senza esitare.  
Edited by KuchikiRukia ~ - 26/7/2012, 21:27 |
| | |
